Bueno jefe ,te comento lo de tus vinos,siempre pensando que mi eleccion no siempre
sera la correcta,por que es mi opinion personal,y no debe ser siempre la misma que la vuestra,las opiniones son como el culo,todo el mundo tiene uno.
Nuestro jefe tiene el morro fino,ya que el tio solo bebe reservas.Todos son de un corte clasico,que estan bien,a mi me gustan,pero te recomendaria que probases otros,en especial que no sean rioja o ribera.
El lan en un clasico de rioja de toda la vida y tambien me quedo con el coto imaz.
Sin embargo los demas no me gustan tanto,en especial el comportillo y el ribera,ya que
a mi parecer los reservas de ribera son superado por algunos de sus crianzas,ya que no suelen dejarle el tiempo necesario de envejecimiento.
En este caso viene bien recordar lo del culo.
Los ruedas son los blancos mas vendidos en españa,pero te recomiendo 2 de d.o SOMONTANO que vas a flipar:ENATE CHARDONNAY 2007 Y VIÑAS DEL VERO
GEWUSTRAMINER 2007,aunque si te gustan los rueda,prueba con AURA Y PALACIO DE BORNOS,que son 2 dignos vinos de esa zona.
Los tintos los ire recomendando con los plato,-el primero es un rosado-
pero si no puedes esperar prueba azpilicueta en rioja-bueno,bonito y barato-o leioni de d.o BIERZO que esta estupendo,si te gustan que persistan en boca,el VETUS.D.O TORO,es el tuyo
Espero que te sea de ayuda,nos vemos jefe